北のグルメ便 カニ 贈り物

カニの贈り物選び、迷われていませんか?
贈呈に最適なオンライン通販ショップ

北のグルメ便とは|カニ 贈り物 「北のグルメ便」

カニ 贈り物 北のグルメ便

北のグルメ便とは、北海道の札幌市にある中央卸売市場、その隣にある場外市場の中で「北のグルメ」というお店のオンラインショップ店です。

 

つまり札幌市中央卸市場で営業している
「北のグルメ」の通販部門が「北のグルメ便」という訳です。

 

 

この市場は古くから市民の台所として親しまれており、一番最初にオープンした創業65年の知名度の高い老舗です。

ここでは北海道の魚介類、名産物を扱っており、海鮮食堂「北のグルメ亭」も運営しています。

 

インターネットショップ「北のグルメ便」は2003年から始め、北海道でしか手に入れることのできない名産品新鮮なまま届けてくれます。

数々の雑誌に掲載された他、「ぐるナイ」「ミヤネ屋」などのTVにも紹介され、「JTB主催日本おみやげアカデミー賞」5回も受賞している有名店です。

 

商品へのこだわり|カニ 贈り物 「北のグルメ便」

北のグルメ便では北海道の名産品を多数取り扱っておりますが、特にカニの販売にこだわりを持ち新鮮で良質なカニを販売しています。

カニ 贈り物 北のグルメ便 浜茹で

 

そのこだわりは?というと、水揚げ日本一のオホーツク海で獲れた、ぎっしり詰まった身入りのカニだけを仕入れ、冷凍せず独自の高圧スチーム浜茹で仕様、チルド製法をおこなっております。

 

冷凍では味わうことのできない新鮮な旨味を堪能できるというわけです。

 

また、産地直送なのでお値打ち価格で販売しています。

そして嬉しいことに注文した翌日に航空便届けてくれるのです。

 

札幌中央卸売市場直営店だからこそ可能なこだわりの部分ですね。

 

人気商品|カニ 贈り物 「北のグルメ便」

カニの贈り物に関しても優れた商品を多数取り扱う北のグルメ便

その中でも特に人気が高い商品の詳細をご紹介します。

 

 

 

カニ 贈り物 北のグルメ便 たらばがに

《極上たらばがに》

 

 

厳選されたプロの職人が、北のグルメ自慢の高圧スチーム釜で短時間でカニを蒸し上げています。

この製法でたらばがに本来のジューシーさ、甘みを逃さずに出来上がった逸品です。

この「極上たらばがに」は日本おみやげアカデミー賞の名物部門「お客様買ってみたい賞」中の食品部門にて第一位を受賞しています。

 

注文した翌日にに航空便で届けてくれる新鮮で極上のたらばがにです。

 

 

 

《たらばがに》

カニ 贈り物 北のグルメ便 たらばがに

 

カニの王様といえばたらばがにですよね。

ボリュームがある、身入りが良いアラスカ産のカニを使用しており、毎年職人が現地に買い付けに行ってカニを厳選しています。

 

北のグルメでは、カニの新鮮な風味を逃さないフローズンチルド製法をとっています。

これは活きのいいカニを浜茹でした状態で急速冷凍し独自の手法で解凍、チルドに戻す方法です。

本来の浜茹でたらばと同じ味が楽しめます。

 

 

 

《北海松葉がに》

カニ 贈り物 北のグルメ便 北海松葉がに

 

高級がにといえばずわいがにのブランドがにです。

 

ブランドがにというと松葉がに、越前がにが有名ですが、北海道にも有名な北海松葉がにがあるのです。

 

これは、水揚げ日本一のオホーツク海で獲れたずわいがにのみを厳選し北海松葉がにとして販売しているブランドがにです。

 

光沢のある細い繊維質で甘みが強く、みずみずしい身が特徴でカニ酢がいらないほどです。

まさに職人が吟味したカニといえます。

 

食べやすいカニ脚ポーションもありチルドにて届けてくれます。

 

 

 

その他、活毛がにや、カニ三大セット(たらば、ずわい、毛がに)も人気です。


 

「北のグルメ便」は札幌中央卸市場直営店ならではの豊富な品揃えで、北海道にある実店舗で販売している商品を届けてくれます。

 

北海道に行かなくても鮮度の高い、良質な高級品が手に入る訳ですね。

カニの贈り物に最適ですが、ご家庭用にも買うなら札幌中央卸市場直営店「北のグルメ便」ですね。

 

 

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